Piattaforma digitale per la tracciabilità delle produzioni
agroalimentari e per la sicurezza delle filiere.
Dalla parte
dei Produttori
e dell'Agrifood.
Il mondo delle filiere agroindustriali italiane
per la difesa delle tipicità, della salute e dell’ambiente.
Con la Legge n. 4 del 3 febbraio 2011 “Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari”
e con il relativo Decreto Ministeriale attuativo 4890 dell’8 maggio 2014 è stato istituito il “Sistema di qualità nazionale
e di produzione integrata” (SQNPI).
Il sistema prevede una specifica certificazione indipendente (sono 36 gli organismi di controllo – OTC autorizzati) che
permette di garantire la corretta applicazione in campo delle norme tecniche previste nei Disciplinari di Produzione
Integrata regionali (DPI).
Tutte le aziende agricole che aderiscono a questa certificazione (sono già diverse migliaia) devono riportare nel
“Registro aziendale SQNPI” tutte le attività svolte su ogni coltura, creando una vera e propria “carta d’identità” del
prodotto agroalimentare, con l’insieme delle registrazioni e dei documenti che permette di fornire evidenza oggettiva
del rispetto di quanto previsto dai DPI e dalla norma.
Il “Registro aziendale SQNPI” contiene sia il registro delle operazioni colturali e di magazzino nella fase di campo
(registro dei trattamenti di difesa, registro dei fertilizzanti e registro degli spandimenti di reflui), sia il registro delle
operazioni relative alla fase di post-raccolta.
AGRICOLTURA 4.0. Più efficienza, più tutela per il produttore
e più sicurezza per il consumatore
Anche in agricoltura la rivoluzione digitale sta dando luogo a
trasformazioni ed evoluzioni. La più importante è l’uso di
piattaforme digitali evolute per la gestione delle fasi produttive
legate agli obblighi normativi ed alle esigenze gestionali.
Il REGISTRO DIGITALE FILIERA PRO è una vera rivoluzione
nel campo. REGISTRO DIGITALE FILIERA PRO è un sistema
gestionale e di registrazione che ha in più la funzionalità di
tracciatura temporale scritta su blockchain. La tracciatura
temporale garantisce l’univocità e l’immutabilità
dei dati inseriti e consente agli organismi di controllo
verifiche sicure e immediate sulla correttezza dei dati.
I prodotti all’interno della piattaforma FILIERA PRO
sono identificati univocamente e sono quindi garantiti
in quanto provenienza e sicurezza alimentare, fin sulla
tavola dei consumatori finali.
I vantaggi dell’uso del REGISTRO AZIENDALE DIGITALE
FILIERA PRO
Alleggerisce i passaggi per il produttore in vista
di una maggiore efficienza
Consente di essere sempre al passo con le
indicazioni degli Organismi di Controllo
Tiene sempre traccia certificata e temporizzata dei singoli interventi in filiera
Consente attività di analisi e quindi di previsione
per modulare produzione e cicli di prodotto
Le caratteristiche della piattaforma FILIERA PRO
SEMPLICITÀ D’USO
AUTENTICITÀ E INTEGRITÀ DEI DATI
SISTEMA CON QR CODE PER L’ETICHETTATURE DEI PRODOTTI
TRACCIABILITÀ DEI PRODOTTI LUNGO LA FILIERA